中国经济新闻网
2022-01-26 21:57:27
中国经济新闻网讯（记者 曹英 ■吴晖）1月25日，山西汾酒发布2021年度业绩预增公告，预计实现净利润52.34亿元－55.42亿元，比上年同期增加21.55亿元－24.63亿元，同比增长70%－80%，骄人业绩不断刷新。
近年来，随着我国白酒市场品牌集中度进一步加大，你追我赶、优胜劣汰已成行业竞争常态。汾酒要在日趋激烈的白酒形势下，实现“十四五”目标乃至复兴目标，任重且道远。
1月24日，袁清茂（左二）一行深入汾酒销售公司调研
自2021年12月17日正式宣布就任起，履新仅30余天的汾酒党委书记、董事长袁清茂已先后出席竹叶青发展大会、汾酒全球经销商大会，深入汾酒酿酒、成装、贮配生产一线及销售公司进行调研，并对汾酒未来发展提出了清晰的战略规划。
“我们要全面、联系、发展地看待汾酒的内外部环境，认清汾酒现状，找准发展方位，在速、量、质三个方面必须持续增长；同时，也要利用好我们的‘改革、品类、产品、市场’四大优势，助力汾酒实现全方位高质量发展，向白酒行业第一阵营进军。”袁清茂的话铿锵有力。
审时度势重树品牌地位
20世纪80年代，“汾老大”风靡大江南北一瓶难求，占到全国白酒市场的一半以上。但市场经济变幻莫测、风起云涌虫草强肾王作用，汾酒几经浮沉，“汾老大”的辉煌一去不返，一度沦为了偏安一隅的地方性品牌。经过了几代汾酒人的不懈努力，如今汾酒在全国市场正不断收复失地，品牌价值也在一路上扬。
纵观整个白酒市场，“浓、清、酱”三分天下里，清香型市场占比并不高。袁清茂也是清醒地意识到，在品牌集中、优胜劣汰的环境中，汾酒面临着“不进则退、慢之则亡”的竞争环境。“我一直强调品牌，汾酒就代表着全国清香型白酒，引领着整个清香品类的发展。我们只有做强做大品牌，提升我们的市场竞争力，清香型市场份额自然提升。”
立身当下，汾酒已经到了爬坡过坎的关键突破期，品牌力能否充分彰显，直接影响着汾酒的发展质量。“白酒产业品牌为王，说到底，品牌是汾酒加速发展的落脚点和着力点。”袁清茂进一步表示，“立足汾酒发展实际，我们要强化品牌引领，把品牌作为企业的核心价值，把品牌价值的提升作为首要目标，不断提高品牌知名度、美誉度和客户忠诚度，苦练内功，乘胜追击，乘势而上，向更优结构、更好效益、更高质量进发。‘十四五’末，汾酒要进军白酒行业第一阵营，实现‘三分天下有其一’，重树‘汾老大’的品牌地位。”
“品质+管理”双提升
汾酒的传统酿造工艺，可以说是中国最具代表性的酿酒工艺，是中国传统白酒酿造的正宗血脉。汾酒“清蒸二次清、一清到底”的工艺特点，造就了其“清、爽、绵、甜、净”的独特风格。汾酒古法酿造工艺也于2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
悠久历史的背书，也让汾酒敢于创新。“一般的酒品牌都是怕别人说自己足够老。汾酒就是因为足够老，反而特别敢创新。”袁清茂认为，正是在汾酒“旧”与“新”的碰撞中，打磨出了汾酒的品质。事实上，旧，赋予了汾酒甘甜的水质、传承的工艺，让汾酒扛得起中国白酒第一品牌；新，赋予了汾酒现代的技术、数字化的管理，让汾酒在新时代把传统匠心与极致品质发扬光大。
2021年12月26日，汾酒全球经销商大会期间，汾酒集团领导参观汾酒品牌文化展
对于未来规划，袁清茂表示，首先要酿好酒、储老酒、售美酒，统筹做好原酒产能储能规划，为汾酒品牌塑造打牢量的基础；其次抓好管控全产业链，加大从田间到餐桌全过程、各环节的管控力度，用品质美誉度提升品牌忠诚度；三是抓好管理提升，要持续深化绿色低碳发展。
逐鹿中高端拓展国内外
在优秀的品质、管理下，汾酒市场定位十分清晰，即立足中高端，拓展省外市场，坚持国际化。近年来，随着我国中等收入群体的扩大，白酒企业纷纷布局中高端市场，汾酒对中高端价位带亦格外重视。“中高端价位带的占位，就是我们必须强起来、立起来的发展线，是让不得、退不得的生存线，是我们不能丢、也丢不起的虫草强肾王禁忌什么阵地线。”袁清茂言语坚定。
2017年，汾酒全力推进全国市场布局，几年间省外市场迅速发展，全国遍地开花。2020年，汾酒省内外销售收入的比例已从2017年的6：4反转为4：6。反转背后，是汾酒全国化成效卓著、品牌影响力大幅提升。袁清茂深知，山西是汾酒的大本营，但汾酒仍要把发展的更多资源放到省外市场。“长三角、珠三角是我国经济的高速增长区域，也是汾酒全国化战略必须抢占的高地，我们要及时根据国家发展战略布局，优化市场布局，从中心市场突破，以点带面，形成星火燎原之势。”
近年来，汾酒积极推进国际化布局，深入开展“汾酒全球行”“中国汾酒、畅享全球”等系列活动。目前，公司酒类出口位列行业前三名，发展势头迅猛。近期汾酒和丹麦顶尖食品企业爱顿博格联名的酒心巧克力，以及与格鲁吉亚国家共同生产的联名酒，再次彰显了汾酒尝试跨界的实力，以及国际化步伐的加快。
袁清茂透露，下一步，汾酒要继续开拓海外市场，紧跟国家“一带一路”和山西省“内陆地区对外开放新高地”的步伐，聚焦亚太市场，抢抓粤港澳大湾区建设和RCEP带来吃虫草强肾王头疼广阔市场机遇，在中东盟国家寻找发展新机遇，持续提升汾酒国际品牌形象。
踔厉奋发实现高质量“复兴”
回顾汾酒辉煌历史，袁清茂了然于心；面对当前白酒形势，他洞若观火；展望汾酒未来发展，他亦成竹在胸、信心十足。
“汾酒博物馆是我履职汾酒后来到的第一个地方，也是我认识汾酒、了解汾酒的地方。老祖宗留给我们这么厚重的历史文化财富，我们要不负先辈期望，继续对汾酒文化进行深入挖掘与活化、继承和发扬；要肩负起中国白酒行业领军者、传承者的光荣使命，向社会和消费者展示出中国白酒企业的责任与担当。”袁清茂慨言。
曹阳
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