我们都知道,大脑是我们人体的指挥中心,一个人的智力水平在很大程度上是取决于他的大脑的开发程度的。所以对于想要提高自己的智力水平的人们来说,给大脑补充足够的营养是非常有必要的。下面介绍的这些食物大家可以常吃。
益智的方法有哪些
气功强脑
练气功得法,可充分发挥意念的主观能动作用,大大激发健脑强脑的自调功能。气功功法很多,有不少以补脑强脑为目的的功法,具体练习以气功师指点为好。
积精健脑
脑为髓海,肾主精生髓。若肾精满盈则髓海充实,故积精可以健脑。积精之法,在于节欲。明代着名医学家张景岳说:“善养生者,必保其精。精盈则气盛,气盛则神全,神全则身健,身健则病少,神气坚强,老当益壮,皆本乎精也。”
防病护脑
据临床报告,目前患老年性痴呆症在65岁以上人群中达10%,并有逐年上升趋势。研究发现,患者脑组织的铝沉积层明显增高,且常伴有缺铁性贫血。预防此病,可适当减少使用铝制餐具,尤其不要用铝制品长期存放酸性或碱性或咸的食品。
运动益脑
各项体育运动都有益于健康,但多不是直接的。而书法、绘画、打太极拳等则具有手脑相连、全神贯注之共同点。手脑关系最为密切,我国的健身球运动(即用二小球在手中不断地盘旋互绕)注重手脑协调,具有较好的健脑作用。
颐神养脑
脑藏神,精神愉快则脑不伤;如精神紧张,心境不宁,神乱神散,则脑受损。颐神养脑,须重道德修养;如豁达大度,恬淡寡欲,不患得患失,不追名逐利,悠然自得,助人为乐,就利于养脑虫草强肾王口服怎么吃一天吃几粒;如胸襟狭隘,凡事斤斤计较,七情易动,则脏腑气血功能失调而致病。故健脑养生,尤当注意及此。
服食补脑
分析古今健脑方药,一般是以补肝肾、益精血(如山萸肉、地黄、首乌、枸杞子、菟丝子、五味子、川杜仲、牛膝、当归等),益元气、活血脉(如黄芪、人参、丹参等)为主,化浊痰、开清窍(如石菖蒲、远志、茯苓、泽泻等)为辅,临床应用,当根据辨证论治的原则,有针对性地配制较好。此外,如芝麻、动物脑等食补亦可取。
益智的食物有哪些
1、能激发创造力的食物,这类食品如生姜,它含有姜辣素和挥发油,能使人体内的血液得到稀释,血液流动更加畅通,从而向大脑提供更多的营养物质和氧气,有助于激发人的想象力和创造力。
2、能增强记忆力的食物如黄豆,它含有丰富的卵磷脂,能在人体内释放乙酰胆碱,是脑神经细胞间传递信息的桥梁,对增强记忆力有益。又如常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢;菠萝含有很多的维生素C和微量元素,且热量小,有助于提高记忆力。
3、能提高灵敏度的食物,如核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸,对脑细胞的生长有益;栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌,有助于提高思维的灵敏性。
4、能使人集中精力的食物,有洋葱,它能稀释血液,改善大脑的血液供应,从而消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱可收到良好的效果。
5、能提高分析能力的食物则有花生,它含有人体所必需的氨基酸,可防止过早衰老,并能提高智力,促进脑细胞的新陈代谢,保护血管,防止脑功能衰退。
6、能促进睡眠的食物,如小米有显著的催眠效果,若睡前半小时适量进食小米粥,可帮助入睡。
7、能提高效率的食物,血糖能顺利地通过大脑的各道屏障进入脑组织而被吸收,血糖氧化释放能量,可以提高人脑的学习和工作效率。
益智需要补充的营养素
(1)适量糖类食物的摄入。人体消耗的能量,主要由膳食中的糖、脂肪和蛋白质提供。人脑在利用能源物质上与其他器官所不同者,在于主要依靠血液中的葡萄糖(血糖)氧化来供给能量。大脑对血糖极为敏感,人脑每天大约需用116~145克葡萄糖,当血糖浓度降低时,脑的耗氧量也下降。轻者会感到头昏、疲倦,重则会发生昏迷。因此,保持一定量的血糖浓度,对于保证人脑能够完成其复杂机能,是十分重要的虫草强肾王几天有效。
(2)增加食物中的优质蛋白含量。食物中优质蛋白质含量的适度增加,能调节大脑皮层的兴奋和抑制作用,而且蛋白质中的合氨酸,还能组合、利用脑细胞在代谢过程中所产生的氨,从而消除其毒性,以保护脑细胞。
(3)多摄入脑磷脂和卵磷脂。人脑是需要补充脂类的,而其所需要的主要是脑磷脂和卵磷脂,含有不饱和脂肪酸成分,它们有补养脑细胞的作用,能使人精力充沛,工作和学习持久力增强,对神经衰弱者,也有较好的防治功效。
益智吃什么水果
现代研究证实苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。所以多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
香蕉被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,英伦虫草强肾王以及多种纤维素。所以想要益智一定要多吃香蕉。
樱桃所含的营养非常丰富:既含有碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每100克高达6-8毫克,比苹果、橘子、梨高20-30倍,维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4-5倍。
猕猴桃是VC之王,每100克的维生素C含量为420毫克,比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。而维生素C正是重要的益智营养素,所以不妨平时适量吃一些猕猴桃。
火龙果的主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等,所以是一种不错的益智水果。
牛油果又称鳄梨、油梨,美国某食品研究中心在对全球27种常见水果的29种营养素(包括9种矿物质、10种维生素、蛋白质、碳水化合物、纤维、脂肪和胆固醇)进行分析之后,发现牛油果不仅含有丰富的矿物质和维生素,而且还含有丰富的叶酸以及丰富的维生素B6,且含糖量极低,有很好的益智作用。
益智吃什么蔬菜
1、西兰花
“蔬菜皇冠”西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。
2、菠菜
美国芝加哥拉什大学一项研究发现,菠菜等绿叶蔬菜有助保持大脑敏锐。每天只需吃一份或者两份菠菜,就能让智力“年轻”11岁。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
3、番茄
番茄中的茄红素能修复睡眠不足损伤的细胞,让昏沉脑袋恢复正常,煮熟的番茄效果更好,试试看来盘番茄炒蛋。鸡蛋炒西红虫草强肾王1次可以吃2粒吗柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的作用。
4、黄花菜
黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。
5、番薯
β-胡萝卜素,是有效保护大脑的抗氧化物,胡萝卜的成色也是它的功劳。实际上,有研究表明,类胡萝卜素和维生素C能够预防老年痴呆。一个番薯大概含有100卡路里的热量和14毫克β-胡萝卜素,这大概是你每天所需的β-胡萝卜素的两倍。
6、胡萝卜
胡萝卜富含大量的抗氧化剂、维生素和微量元素,有益改善大脑健康。胡萝卜的β胡萝卜素既有益眼睛健康,也有助于防止大脑退化。
7、南瓜
益智的中药有哪些
人参。人参大补元气,生津安神。为益气健脾补肺的首选药。本品对脑单胺类物质有明显影响,小剂量可使脑干的多巴胺、去甲肾上腺素明显增加,皮质5一羟色胺、腺苷酸环化酶活性及无机磷也增加,苯丙氨酸透过血脑屏障。有利于学习和记忆功能;人参皂苷Rbl和Rd有促进神经因子作用,有利于延缓老年人脑细胞萎缩;人参的抗疲劳功效,有延缓老年人精神老化的作用。
党参。党参补中益气,健肺养血,可增加红细胞和血红蛋白,对神经系统有兴奋作用。实验证明,党参可加强小鼠学习记忆和巩固记忆过程。本品适合于老年人调补,能增强免疫功能,抗精神衰老。
石菖蒲。本品健脾化湿,开窍宁神,用于治疗湿阻中焦及湿浊蒙蔽清窍之神昏、健忘等症。药理研究表明.本品对中枢神经有镇静作用,可减少自发活动,其挥发油有安定作用,水煎剂有抗惊厥作用。本品常与茯苓、远志等配伍以宁心安神。如安神定志丸;与牛黄、竹沥配伍以清热化痰、开窍醒脑等。
远志。远志可宁心安神、祛痰开窍,用于治疗心神不安、失眠健忘,常与茯苓、朱砂、龙骨同用,如远志丸;用于治疗痰阻心窍之惊痫、神志恍惚等,常与石菖蒲、郁金等同用。药理研究证明其有镇静、抗惊厥作用,其益智强志作用常用于老年人之健忘、失眠。
益智的营养食谱推荐
五圆鸽蛋
配料:鹌鹑蛋20只,荔枝、桂圆、莲子和红枣各6枚,精盐、冰糖、湿淀粉和色拉油各少许。
制法:将桂圆和荔枝,剥壳、去核;莲子,用碱水浸,搓去皮后,再除心,煮熟;红枣,洗净,去核;鹌鹑蛋,煮熟剥去壳。将这“五圆”放入大碗内,加入冰糖、精盐和适量清水,上笼蒸30分钟,然后将原汁倒入另一碗内,把“五圆”放入平盘中。再将原汁倒入炒锅中,煮沸,用湿淀粉勾薄芡,淋入色拉油,浇在“五圆”上即成。
杏仁豆腐
配料:杏仁150克,琼脂粉10克,牛奶200克,鸡蛋1个,白糖适量。
制法:将杏仁浸泡后剥去外皮,加水在搅拌机里磨成稀糊。鸡蛋,加水少许打散。炒锅上火,倒入约800克左右水,放白糖少量,把鸡蛋倒入锅内,待煮开后撇去浮沫,倒出一半晾凉,待用。将琼脂粉放碗内加水蒸化。把磨好的杏仁糊、琼脂粉、牛奶放入锅内,不断搅动,再用细纱布滤去杏仁糊中的渣,倒入盘内晾凉后,凝结成细嫩的豆腐状。把凝结的“豆腐”,用刀在盘中划成菱形块,晾凉的另一半糖水缓慢地沿盘边倒入,待“豆腐”漂起时,即可食用。
海带肉丝汤
配料:猪肉100克,水发海带100克,胡萝卜60克,精盐、味精、葱丝、姜丝各适量。
制法:将猪肉洗净,切成细丝;海带,洗净切成细虫草强肾王多少钱丝;胡萝卜,洗净,切成细丝。锅置火上,加油烧热,放入肉丝、海带丝、胡萝卜丝,煸炒至肉丝变色,起锅,放入盐、葱、姜、蒜及水,煮沸3分钟,加入肉丝、海带丝、胡萝卜丝,沸5分钟,入味精调味后,出锅装入汤碗。
上面介绍的很多食物都是对我们大脑很有好处的,所以小编建议大家平时在自己的膳食中可以多吃这样的食物,尤其是正处于大脑发育阶段的小孩子、怀孕的孕妈妈、参加考试的学生以及老人等,都是可以多吃一些的。