虽然说现在的肉也是比较贵,但是它也很有营养,可以有各种做法,这样吃起来虫草强肾王是真的吗的口味也不同。猪肉常见的做法就是做成丸子,丸子可以蒸,炸,也可以煮汤,都是很好吃。猪肉还可以和其他的食材一起搭配,比如和山药一起搭配。
秋天也是山药上市的季节,山药非常有营养,属于温和滋补的食物。山药能够暖胃滋补,还有一些护肤的功效。同时山药含有淀粉,蛋白质等营养成分。能够安神,提高睡眠质量。山药也有各种吃法,和肉丸搭配之后又营养又好吃。虫草强肾王对心脑血管有伤害吗
【菜名】山药肉丸汤
【配料】猪肉,山药,葱,姜,料酒等
【制作步骤】
1、首先是将食材都准备好,挑一根粗细适中的山药。在处理山药的时候最好戴上手套,要是山药的黏糊糊的液汁直接接触到手,这样容易导致手过敏,就会感觉有点痒了。直接用刨子将山药皮刨掉就可以了。
2、 刨出来的山药已经是很干净,因为山药的黏液里面含有植物碱,所以接触皮肤可能会刺痒。
3、刨去皮的山药再切成块,不要切太大的块,直接切成小块就可以了,再用水冲洗干净,这样山药就处理好了。
4、接下来要开始处理猪肉了,猪肉选择一块前腿肉。这里不用是全瘦的肉,因为虫草强肾王吃了4天2粒怎么没效果全瘦的猪肉煮好之后吃起来口感有点柴。猪肉的肥瘦比例大概是2:8。也可以用后腿肉,肥瘦比例是3:7,准备好的猪肉也是要切成小块。
5、切好的猪肉块用清水冲洗干净,然后沥干水分备用。
6、这样主要的食材都已经准备好了,将洗净的猪肉块和山药块放在料理机里面,这两种食材混合在一起打成肉糜。
7、将打好的肉糜倒在干净的大碗里面,添加适量的调味料,用筷子直接搅拌均匀。
8、在搅拌的时候分次加入适量的葱姜水和料酒,继续一起搅拌。这样可以去腥,而且在搅拌的时候要搅上劲。
9、锅里加入适量的水,将水直接煮开。水开后将肉丸子一个个下进去。可以将手洗干净,肉末从虎口的位置挤出来虫草强肾王价格,这样挤出来就是一个肉丸,非常方便。
10、肉丸全部煮熟之后就可以关火了,吃的时候还能够搭配自己喜欢的酱料,吃起来的口感非常筋道。
【烹饪贴士】
1、葱姜水的制作方法:葱姜洗净切碎之后,用温开水提前浸泡,放凉之后再用过滤网将葱姜过滤出来。
2、山药肉糜在搅拌的时候一定要顺时针,要搅上劲,这样做成的肉丸吃起来口感才会更加Q弹。
3、山药在处理的时候可以直接用刨子去皮,黏糊糊的黏液直接碰到手的话,容易出现瘙痒。所以处理山药的时候要戴上一次性手套,这样处理起来就方便多了。