“立夏，啖炊饼、新蚕豆、腌卵……”“立夏吃草头烧饼、青壳鸭蛋……”这是历朝《崇明县志·风俗卷》中的记载。可知立夏日吃蛋，是岛上的传统习俗，所以又称“立夏蛋”。
传统习俗的形成、传承，当然有它的由来。立夏吃蛋，既有营养强身的实际意义，又寄托了美好愿望。《崇明县志·风俗》中有语云：“立夏啖炊饼、腌蛋，俗谓免疰夏。”
蛋是营养丰富的滋补美食，不论旧时还是现在，岛上妇女生了宝宝后，都要吃一个时期的鸡蛋，这于母婴健康均有好处。二十四个节气中，立夏是夏季的开始，天气渐变炎热，不适人群疰夏缠身，感觉食欲减退、睡眠欠佳、疲倦无力、渐变消瘦，而吃蛋能强健身心、充沛体力、使心气精神保持良好状态，远离疰夏，诚如俗话“立夏吃了蛋，热天不疰夏”。
立夏后，崇明岛上的农事繁忙起来，开始种稻、收麦，体力消耗厉害，需要吃些补料以利增强体质，继续战天斗地。农家一向生活拮据，哪有钞票买？唯有自家鸡鸭生的蛋，算是自给自足的补品了。
崇明大众的习惯，立夏享用的蛋，都是此前用心存放着的，属开春后头一批鸡、鸭的蛋，或是“头窝蛋”品质上佳，也因此把立夏吃蛋称之为“补夏”。
再则，蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏吃蛋寓意生活圆美好，皮肤也如蛋一样的光滑美白，符合了人们特别是女性爱美心理。
这原因种种，立夏吃蛋的习俗世代相传，一直延续至今。
童年时代就已经历，立夏这虫草强肾王手机号码一天的蛋丰富多彩，有鸡蛋，有鸭蛋，还有鹅蛋；有虫草强肾王对心脑血管有伤害吗淡蛋，还有咸蛋。
《崇明县志》记载立夏吃的腌卵，指的正是盐腌的咸蛋。鸭蛋在清明时节腌，近一个月时正好吃，立夏派用场。鸭蛋分青壳、白壳两种，习惯上以青壳的为上乘。
立夏那天，学生上学还都带着蛋，装在五彩小网线袋里，称之为“蛋袋”。旧时岛上贫困户多，虽然家家养家禽生蛋，因还要靠它卖钱用，平时也舍不得多吃。但一年一次的立夏，家长破例让儿女多带几只，吃个“煞念”解解馋。男女同学或拎在手里，或挂在胸前，喜笑颜开到校后，相互比试谁带的多，带的齐全。
他们带的大都是鸡蛋、鸭蛋，也有个别带鹅蛋的。崇明向来养鸡、鸭的多，少有养鹅的，因为鸡、鸭生蛋勤，养得好天天有蛋，鹅生蛋三天打鱼两天晒网，稀稀落落少来些。属稀货的鹅蛋比鸡蛋、鸭蛋都大，一只就有三两左右，带了鹅蛋的总要神气活现炫耀一番，引同学们羡慕不已，忍不住伸手摸一摸，还要借来掂一掂，观赏一番，情不自禁夸赞：“啊唷唷，真大！”
或问，孩子因何要在立夏带蛋呢？传说上古时有个瘟神，逢每年立夏时来人间播疫作祟，孩子年幼体弱，受害特深。女娲娘娘得知后，训诫瘟神：立夏那天凡是胸前挂蛋的孩子一律不许伤害。瘟神害怕女娲娘娘法力高强，不敢违逆。至今立夏这一天，也多有家长让孩子带着蛋上学的，还会给幼儿胸前挂一个，与古法一样装在网线袋里，为宝宝祷福。
旧时还有“斗蛋之戏”，此风现在偶然还有所见。
那都是孩子们玩的，各自从随带的蛋中，拣自认为蛋壳厚的参战。一般选鸭蛋中青壳的出阵，因为鸭蛋壳比鸡蛋壳厚，青壳鸭蛋的壳又比白壳鸭蛋的厚实。然后按约定的规则开战，双方手里握蛋相撞，破损的输，完好的赢，打败所有对手的为王。喧嚷吆喝，欢声笑语，其情其景历历在目，记忆犹新。
斗蛋有自觉遵守的规则，也非老师所规定。
一是预先说好，虫草强肾王胶囊或都以尖的那一头攻击，或都以圆的那一头相撞虫草强肾王图片；二是只准鸡蛋与鸡蛋斗、鸭蛋与鸭蛋斗、鹅蛋与鹅蛋斗正宗的虫草强肾王价格，不准鹅蛋与鸭蛋、鸡蛋斗，也不许鸭蛋斗鸡蛋。试问鹅蛋这么大的“立身”，壳又那么厚，鸭蛋、鸡蛋哪是对手？曾见有同学恶作剧，突然出手鹅蛋，将别人的鸡蛋击破，结果触犯众怒，遭手指口斥“大欺小，现世宝”，也没有人再和他斗了。直到他认错后，方才取得原谅，重归于好。
责编：李琳、郭王旖喆
