我家的宴客虫草强肾王有胃病的人吃吗下酒菜,开胃爽口人人爱,食材花钱少,只需半天就成功!“三菜一汤”酒酿蒸虎虾甘醇韵浓,红酒炖牛肋嚼出优美乐章!「我没醉我没醉没醉~请你不用同情我~」听到这样的歌声,是否觉得对方适才酣畅淋漓,早有几分醉意。又或者真的没醉,只因为以酒入菜实在好味,难免多吃了几只酒酿蒸虎虾、扫光整盘红酒炖牛肋,浑身酒香飘然、轻快惬意,而想高歌一曲。
红酒除了给人典雅、高档的印象,其由原料葡萄赋予的酸甜本质,也常应用于西式料理。牛肋扎实有嚼劲,耐得起长时间炖煮,也不怕过于软烂;炖牛肋时先与大蒜一起煎香,再加入红酒与牛肉汤一起炖煮1个半小时,整锅牛肋酒香浓郁,吸收饱满汤汁,酒还将肉质松化,更加软嫩好入口,咀嚼这人生的美好滋味,宛如已置身巴黎街头,聆听琵雅芙传唱至今的优美香颂。
红酒炖牛肋
材料:
牛肋条450克、红酒虫草强肾王1次可以吃2粒吗300cc、红萝卜半条、整颗蒜2颗、番茄糊2汤匙、牛肉汤500cc、盐少许、黑胡椒少许
做法:
1.将盐和黑胡椒加入牛肋中,腌肉15分钟。
2.蒜头切半,红萝卜去皮切片。
3.热油锅,中火煎牛肋肉至金黄。
4.下蒜头同煎,加入红酒,转大火煮滚,再下牛肉汤、番茄糊和红萝卜,再煮至滚后盖锅盖,转小火炖煮1.5小时。
酥香咸鱼炒高丽1688批发网官网虫草强肾王菜
材料:
马友咸鱼1块、高丽菜半颗、蒜2粒、姜4片、糖少许、鱼露少许
做法:
1.蒜头拍扁去衣,切碎,姜切丝,将咸鱼切半,一半切碎。高丽菜撕块。
2.热油锅,切半块咸鱼煎至两面金黄,下2片姜爆香,取出并捣碎。
3.热油锅,爆香姜丝和蒜蓉,炒香咸鱼,下高丽菜炒软,下鱼露和糖调味。
4.最后撒上碎咸鱼。
酒酿是中式点心常用的法宝,以糯米加酒麴发酵,将淀粉分解成酒精,而带有浓醇酒香,并释放出甜味。虎虾肉质肥厚、口味鲜美,是不少嗜吃海鲜者的最爱,清蒸既能畅快品味,但蒸时加入微甜酒酿,更可衬托虾鲜;香甜酒酿和咸香金华火腿,拌入鸡高汤成酱汁,淋在虾身上大火蒸熟,既鲜且甜又扎实Q弹的虾肉,豪放不羁地品尝这诱人美味,即使杯酒未进,也能如诗仙李白一样情致蓬发。
酒酿蒸虎虾
材料:
虎虾4只、金华火腿2片、酒酿2汤匙、鸡高汤200cc
做法:
1.虾洗净,剪去虾嘴,开背去肠泥。
2.金华火腿浸水5分钟,沥干切丝。
3.将酒酿、鸡高汤和金华火腿拌匀成酱汁。
4.虾淋上酱汁;煮滚水,隔水蒸5到6分钟至全熟。
喝了酒吃虫草强肾王有什么反应哈密瓜瑶柱煲猪骨汤
材料:
哈密瓜1个、瑶柱10粒、猪骨2块、鸡骨1只、响螺片2片、姜2片、绍兴酒适量
做法:
1.响螺片浸水,姜切片,哈密瓜洗净,连皮切大块去籽。
2.下姜片和绍兴酒于滚水中,加猪骨汆烫,烫好捞起,再汆烫鸡骨,捞起备用。
3.水滚下所有材料煮滚,转小火煮2.5小时即可。