马上就要到农历正月十五了。汉字体现了这个节日的丰富多彩,其中我们比较熟悉的有吃元宵、猜灯谜、放孔明灯等等。吃元宵对我们中国人来说意味着团圆和幸福,所以在这个特殊的日子我们一定要吃元宵。
元宵又称汤圆,因各地风俗习惯不同而有不同称呼。汤圆的种类很多,有喝了酒吃虫草强肾王有什么反应的有馅儿的,有的没有馅儿的。
今天给大家分享一道家常汤圆的做法,做法简单快捷,无需馅料。
现在的汤圆都是速冻的,因为汤圆本身不好保存,所以想要吃到新鲜的汤圆只能自己动手做。
这个汤圆没有馅,外皮是用纯糯米粉做的,所以吃起来很软糯。没有馅就没有味道。所以我会在皮上涂上一层糖浆,味道不会太单调。很多虫草强肾王几天服用一次人吃汤圆水煮的和油炸的,恐怕两者都吃腻了!
我建议油炸它,在皮肤上涂上糖浆并油炸一会儿。软糯的皮下,吃起来有点脆,吃起来焦香迷人,香甜可口。
方法比较简单。
只需要准备糯米粉和糖,最后撒上熟芝麻装饰即可。没有人也无所谓,不加也影响不大。我家人非常喜欢这种香甜可口的汤圆,做法也很简单。
虫草强肾王吃了4天2粒怎么没效果喜欢的话就收藏吧!下面分享详细的制作步骤!
【所需材料】
糯米粉300克,温水250毫升,食用油10毫升,白糖60克,熟芝麻适量。
【制作步骤】
1、糯米粉300克放入盆中,用250毫升温水和面,边倒边搅拌,搅拌成絮状后加入10毫升食用油。
2.用手揉面团。
3、然后将面团揉长,分成大小相等的面片。
4.将小面擀成丸子备用。
5、将生白芝麻放入锅中炒熟。如果是熟的,就不用炒了。炒的时候火不能太高,因为芝麻粒很小,火大了容易炸,翻几下就差不多熟了。
黑芝麻和白芝麻都可以用。
6、锅中倒入油,油热时加入白糖60克,小火炒至糖浆呈栗色。
7、倒入揉好的汤圆。
8、转小火慢慢翻炒,让每个汤圆都沾上糖浆。
9、用筷子反复翻动,让汤圆受热均匀。
10、炸至汤圆表面金黄,按压时汤圆迅速弹回,说明熟透。
煮好后表面撒些黑芝麻。
提示:
1、和面时用温水。冷水和面的粘性较小,揉的时候面团容易摊开。
热水会使面团结块,难以揉捏。所以最好用温水。
2、煎汤圆的时候要用小火慢慢煎,否则糖浆会变苦。
3、不要搓太大,太大不容易熟。