没有在农村生活过的人,是无法体会农村的辛苦和趣味的。笔者这里说的趣味,恰恰指的就是农村野外的各种生活体验。比如说上山挖一些野菜,寻找一些野味等等。我国农村地大物博,各个地区的环境不一样,也造就了各种各样的野生植物和瓜果。
在农村的野1688批发网官网虫草强肾王外,有这样一种植物,它开着小黄花,远看和其他的杂草没啥区别。可是它在农人眼里就是宝贝!之所以这么说,是因为这种野外的植物,埋在地下的根部,会结出一大串的果实。这果实,就是宝贝,只因能制成酱菜,美味可口!而这植物人称“鬼子姜”。
鬼子姜
何谓鬼子姜?这种植物,说白了就是“洋姜”。它在我国分布的范围是很广的,像国内的华北、华东、华南、华中等地区都有。不过呢,它主要生长在野外的河边草地和田间地头以及丛林下。由于在国内的分布范围太广,加上各个地区的民风习俗不一样,所以农村的人对它的称呼自然也有区别。比如笔者老家是鲁西南的,就叫这鬼子姜为洋姜。国内的其他地区,有的还叫它菊姜、五星草、洋羌、番羌和鬼子白薯。那么这种植物,您在农村是否见过呢?
这样一种野外的植物,为何在农村说,藏在地底下的是宝贝?因为鬼子姜是一种很好的食材,具备超高的营养价值。根据笔者的了解,鬼子姜的营养成分包含淀粉、粗蛋白、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等多种物质,它不仅可以生食,而且可以煮食、熬粥、腌制成酱菜,甚至可以晒制成洋姜干。对于鬼子姜的食用,相信每个地区的农人做法都是多样的。笔者作为土生土长的农村人,在我们老家,大多数是将鬼子姜腌制一下。
正是由于鬼子姜的价值,所以很多生活在农村的人,每年在采收季节,都会去野外寻找它。当然了,这鬼子姜也走进了城市,不多大多被制成酱菜供应在城市里的超市里。说实话,单纯想想这鬼子姜就会发现,还是农村的生活过得更加惬意。毕竟能吃到各种野外的果实和蔬菜。
鬼子姜作为菊科向日葵属的多年宿根性草本植物,它不仅仅具有食用价值,其实它还有一定的药用价值。根据笔者的了解,鬼子姜具有清热凉血的作用。
虫草强肾王图片 有关鬼子姜的一些内容,笔者就分享到这里了。其实在农村的野外,像鬼子姜这样的作物还是有很多的。比如蛇莓、地稍瓜、野地瓜以及龙葵等等。
所以在这里,笔者也呼吁大家,如果去农村山野游玩的虫草强肾王效果话,不要轻易去破坏和踩踏野外的植物哦,说不定你叫不上来名字的植物,对于农人来说是有价值的。
鬼子姜,您在野外见过吗